炎夏關西遊: 日清杯麵博物館

By Cynthia - 10/13/2012


說到關西,其中一個我最期待的行程,就是日清杯麵博物館,以前看朋友去那裡自製杯麵,像很好玩的樣子,因此也將此納入為行程之一。

我們特別選早上去,因為據說許多日本家庭和學校都會去參觀(還是正值暑假),不早一點去要排隊排好久。博物館離市中心有一點遠,要先坐地鐵到池田站,再轉寶塚阪急列車。(大阪的鐵路分了不同公司經營,因此地鐵的day pass在這裡便不適用了...還好最後還是搭夠幾程回本。) 列車的外型有點懷舊感覺呢!


到站後沿著指示走便很容易找到博物館,當看到這個銅像便到了。他就是杯麵(還是即食麵?)的明者,亦即是日清的創辦人。


博物館入場是免費的,一進去就看到不同年代的杯麵掛在牆上。


我們趕緊去排隊DIY杯麵,人龍還不算太長。首先在自動販賣機買一個杯,然後再消毒雙手。


杯麵300yen一個,其實也不算貴,拿好杯後便乖乖等職員安排入去畫畫。


在等待的時候,可以先看看有甚麼湯底(就是味清粉啦,哈哈)和配料可以選擇,最多可選4款配料。每天都會有一款當日限定的配料,我們當日的限定配料是豬肉,不太吸引。

很快便可以坐下幫杯麵「裝身」了,那裡還掛了好多畫得好精細的sample給大家參考,不過由於我畫功非常一般的關係,只好隨便畫一下算了。
然後要去排隊選配料,這個要等得比較久一點,還好我們早上去,人雖然開始多但還可以接受,大概排了20分鐘左右吧。

首先要攪一下把麵放去杯中,然後是職員幫你加入配料。(開初還以為可以自己加的,不過也明白這是衛生問題,如果可以自己狂加配料該有多爽!)


我選了海鮮湯底+小雞魚蛋+芝士+蟹柳+粟米


最後杯麵加蓋後會用膠袋密封好。


以下這個是膠袋封好後,職員會分發一個膠袋和繩子,可以自己泵氣進去,讓杯麵沒那易撞爛。個人好喜歡這個「脹卜卜」包裝,但發現原來是自己泵氣,忽然覺得有點失望,還以為是真空包裝呢。(不過寄艙帶回家的話千萬要把這膠套拿掉,因為氣壓的關係會爆開,有可能也會把杯麵弄爆的啊。)


大功告成了!整個過程雖然說實話沒參與很多,但也玩很開心。博物館內還有不少特別版杯麵和精品賣,另外還有一個教室教製作麵條(不過是日語教學,而且要提早預約),當日看到很多日本小朋友上課,好像很好玩,不過聽不懂日語也沒法參加了。

日清杯麵博物館: http://www.instantramen-museum.jp/

下回預告: 日本一風堂食記

炎夏關西遊: 

京都賞櫻行: 
再訪「女人頭」咖啡店 - よーじやカフェ(Yojiya Cafe)銀閣寺店


  • Share:

You Might Also Like

0 留言